Броварська міська рада на розпорядження мера від 12 серпня створила комісію задля перевірки фактів, викладених у листі Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області від 6 серпня поточного року. Мета – встановити причини виникнення випадку захворювання на лістеріоз, який, як вказано в розпорядженні міського голови, «можливо пов’язаний із вживанням риби, придбаної у невстановленому місці торгівлі в місті Бровари на початку вулиці Марії Лагунової з вулиці Героїв України». То що ж встановила комісія – читайте далі.
Як повідомив журналістам Трибуни начальник управління інспекції та контролю, заступник голови комісії Богдан Мельниченко, вже наступного дня після розпорядження, комісія виїхала на вказане місце й опитала продавців, які торгують поряд із ларьком та місцем стихійної торгівлі, де продавалася риба, та склали акт перевірки.
«Місцеві продавці повідомили, що востаннє рибою підприємиця торгувала в травні, а потерпіла зазначає, що рибу купувала в липні, тож факт отруєння саме через рибу не підтвердився. Окрім цього, потерпіла неодноразово купувала рибу в цій торговій точці і жодних неприємностей не було», – каже Мельниченко.
Сама продавчиня та власниця торгової точки Тетяна повідомила, що торгували рибою в травні, а через спеку продаж її призупинили до осені.
«Ми торгуємо рибою 7 років і лише в сезон – весною, осінню і взимку. Риба в нас озерна, привезена з Черкаської області, на неї є всі необхідні документи», – повідомила підприємиця.
За словами Мельниченка, сама потерпіла не заперечує, що окрім риби також вживала і м’ясо у вигляді шашлику. Та чи саме м’ясо стало причиною важкого захворювання – невідомо.
Лістеріоз – це серйозне інфекційне захворювання, яке може мати серйозні наслідки, особливо для вразливих груп населення.
Бактерії Listeria monocytogenes широко розповсюджені у природі, їх знаходять у ґрунті, піску, воді. Джерелом лістерій можуть бути дикі гризуни, сільськогосподарські тварини (особливо вівці і свині), домашні та дикі тварини (бродячі коти, собаки), а також дикі птахи, в тому числі голуби.
Продукти харчування – молоко, м’ясо, риба, овочі, фрукти є відмінним живильним середовищем для росту мікроорганізмів.
Тварини виділяють лістерії в зовнішнє середовище з випорожненнями, сечею, носовим слизом, молоком, навколоплідною рідиною.
Зараження людини може відбуватися при контакті з інфікованими тваринами та птахами, доглядом за ними, при вживанні м’ясної чи рибної продукції без термічної обробки (сире молоко, сирокопчені ковбаси, сир, особливо придбаний на стихійних ринках), через овочі та фрукти.
За першими симптомами хвороба схожа на харчове отруєння – слабкість, озноб, підвищена температура, діарея, блювота. Іншою формою хвороби може бути ангінозно-септична, яка нагадує ангіну. У разі ураження нервової системи, з’являються ознаки менінгіту, менінгоенцефаліту або абсцесу мозку, а у вагітних жінок можуть бути навіть викидні.
Захворюваність в Україні на лістеріоз реєструється у вигляді поодиноких випадків не пов’язаних між собою. Усі захворілі проживали в різних регіонах країни.
Своєю чергою в управлінні інспекції та контролю планують посилити роботу зі стихійною торгівлею, позаяк нині в місті вона процвітає наповну: до великих уже «традиційних» точок на бульв. Незалежності, додалася ще одна – на Героїв України – від Варусу до Порошинки. Попри спеку, на «стихійці» торгують і домашнім салом/м’ясом, ковбасами та рибою, а також молочною продукцією. Та попри те, що час від часу громадяни труяться через вживання придбаного товару на стихійних ринках, все одно продовжують купувати, відтак попит породжує пропозицію. Десятки років у Броварах чиновники «борються» зі «стихійкою», тільки ця боротьба виглядає, як боротьба з вітряками.
На фото – стихійна торгівля на одній із головних вулиць Броварів – Героїв України
