Здається, сирники вміють готувати усі. Та виходять вони різні і зовні, і за смаком. Очевидно, треба знати секрети досвідчених кулінарів, щоб сирники були витвором кулінарного мистецтва. Якщо хочете приготувати дуже смачні сирники, варто взяти до уваги рецепт кулінарки-гастроблогерки Марини Гармаш, яким вона поділилась з «ФАКТАМИ»,
- Мій улюблений рецепт приготування сирників для сніданку досить простий у втіленні, — говорить Марина Гармаш. — Вони в міру солодкі, неймовірно смачні. З цієї порції інгредієнтів виходить 30 сирників. Готую їх тільки з домашнього сиру.
Потрібно змішати всі інгредієнти. Готове сирне тісто помістіть в холодильник на годину, можна на ніч. Для кожного сирника необхідно взяти 1 ст. л. сирного тіста, зробити кульку, обкачати в борошні, за допомогою долоні та ножа надати форму. Обсмажити на олії. Додатково допікаю їх у духовці при температурі 180 градусів 5 — 7 хвилин.
Нагадаємо рецепт сирників без… сиру — оригінальної та дуже смачної страви.
