Бранч — це пізній сніданок, що містить в собі елементи сніданку та обіду. Термін «бранч» — похідний від двох англійських слів: «breakfast» (сніданок) і «lunch» (обід). Зазвичай бранч проводиться у вихідні дні, коли люди можуть прокинутися пізніше і, відповідно, прийом їжі буде не таким раннім, як у будні.
Ідея бранчу — поспілкуватися в неформальній обстановці, а не просто поїсти.
Запізнюватися на бранч вважається непристойним. Не варто занурюватися під час бранчу у вміст смартфона.
Не варто вибирати кращі шматочки пирога або м'яса. Це завжди впадає в око оточуючим і запам'ятовується надовго. У жодному разі не варто класти на тарілку сусіда їжу, яку кладете собі — ніби за компанію.
Не можна брати їжу руками або своїми приборами — це негігієнічно.
Не обговорюйте вміст чужої тарілки. Наприклад, чому людина не їсть солодке або, навпаки, їсть його занадто багато.
Що стосується тем розмови за столом, уникайте таких, які можуть бути неприємні комусь із присутніх.
Нагадаємо про те, як їсти знамениті французькі макарони.
Фото з альбому Ольги Сметанської
