Похмура погода не стала на заваді вінничанам завітати на черговий Регіональний сільськогосподарський ярмарок, що розгорнувся на вулиці Миколи Ващука цими вихідними.
Уздовж торгових рядів вирує кольоровий та ароматний світ – від свіжої городини й соковитих фруктів до молочної та м’ясної продукції, саджанців дерев, декоративних рослин і виробів зі шкіри, хутра та дерева від місцевих майстрів.
Тут можна знайти те, що виросло й було виготовлено в межах нашої громади – без посередників та за доступними цінами від виробника. А ще придбати крафтові товари в господарників з інших регіонів України.
Ярмарок об’єднав сотню фермерських та особистих селянських господарств Вінницької громади, а також учасників із Тернопільщини та Івано-Франківщини. Очікується, що за два дні захід відвідає близько 35–40 тисяч покупців, зазначив заступник директора департаменту економіки та інвестицій Вінницької міської ради Олександр Закорченний.
Для нас важливо підтримувати місцевих виробників і створювати для них можливості реалізовувати свою продукцію напряму. Це допомагає аграріям розвиватися, а людям – купувати якісні й доступні продукти. Приємно, що до Вінниці долучаються й інші регіони, адже такий обмін досвідом і продукцією тільки збагачує громаду, – зазначив Олександр Закорченний.
Атмосфера ярмарку нагадує теплі родинні зустрічі: покупці не просто обирають продукти, а й спілкуються з тими, хто їх виростив чи виготовив. Для відвідувачів також організували фудкорт, де можна скуштувати шашлик, млинці та інші смаколики.
Для мене це можливість напряму розповісти людям про свою працю і почути відгуки. Приємно, коли покупці повертаються знову й знову, – зазначила Наталка Гаврилюк, яка разом з чоловіком обробляє фермерське угіддя в Малих Крушлинцях. На ярмарку вона пропонувала покупцям свіжі овочі – капусту, баклажани, огірки, помідори тощо.
Участь в ярмарку взяли також представники студентського фермерського господарства, яке функціонує на базі Вінницького Національного аграрного університету. Студенти реалізовували вирощені власноруч баштани, яблука та іншу городину.
Зробити запаси базових продуктів на зиму – так званий борщовий набір – прийшов і вінничанин Максим. Разом з дружиною вони обирали сезонні овочі, а маленька дочка тим часом обирала, які квіти хотіла б придбати для бабусі.
Я люблю купувати на таких ярмарках, бо знаю, що тут все свіже й натуральне, люди вирощують як для себе. Та й атмосфера тут набагато приємніша, ніж у магазинах, можна поговорити з продавцями, отримати якусь знижку, а якщо пощастить – ще й фірмовий рецепт чи пораду щодо вирощування тих, чи інших рослинок. Особливо подобається, що все відбувається буквально під домом і не треба кудись їхати. Ми з родиною прийшли, щоб купити сезонні овочі – моркву, цибулю, картоплю та олію про запас. Минулий ярмарок теж відвідували, до речі, – поділився відвідувач ярмарки Максим.
Такі ярмарки й справді стали традиційними для Вінницької громади. Перший регіональний сільськогосподарський ярмарок стартував у Вінниці восени 2024 року й відтоді вже втретє збирає аграріїв та покупців разом.
Це перший осінній ярмарок. Загалом їх запланували чотири – щовихідних до 19 жовтня. Наступний ярмарок відбудеться 4-5 жовтня на території Щіток по Немирівському шосе між заправками Avantage і UPG, локально вони будуть найближче для мешканців Вінницьких Хуторів і Тяжилова. А для жителів мікрорайонів Вишенька, Київська, Замостя передбачаються додаткові маршрути автобусів до ринку для зручності, – додав Олександр Закорченний.
