Зазвичай господині під час консервації помідорів стаРаються вибирати невеличкі та акуратні соковиті томати, які можна, наприклад, замаринувати.
Втім, є рецепти, які дозволяють закатати на зиму й «некондиційні» чи просто дуже великі помідори. Так, ресурс «Шуба» пропонує спосіб приготування маринованих томтів шматочками.
Ексклюзивний матеріал «Для закваски помідорів використовую чорнобривці, які мають дивовижну властивість», — кулінарка Оксана Вознюк" читайте на сайті «ФАКТІВ».
