Таке кулінарне чудо готувала вперше і ці панкейки дуже смакували, ділиться кулінарка Людмила Чеглакова, яка раніше давала рецепт сирних бейглів. Рецепт панкейків простий та доступний, тому не потребує особливих зусиль чи затрат.
Яйця збити вінчиком з цукром і сіллю, влити половину пива і розмішати. Всипати борошно і соду, гарно розмішати, щоб не було грудочок, влити решту пива і олію, гарно все вимішати до однорідності і дати постояти 30 хвилин. Випікати на гарно розігрітій пательні з двох сторін. Пательню злегка змастити олією. Панкейки не дуже солодкі, тож їх можна смакувати із згущеним молоком, медом або варенням.
Нагадаємо рецепт смачних налисників із сиром.
