Омлет без молока: ці рецепти підкорять навіть тих, хто його не любить

Омлет / © Pexels

Омлет - ідеальний варіант для сніданку. Варіацій цієї страви безліч. Надзвичайно смачним, ніжним і повітряним виходить омлет без молока.

ТСН.ua підготував три рецепти омлетів без молока.

Яйця збийте з водою, сіллю та перцем до легкої піни.

Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії чи вершкового масла. Вилийте суміш. Готуйте на середньому вогні під кришкою 4–5 хв.

болгарський перець – половинка

Наріжте овочі та обсмажте їх на сковороді. Збийте яйця з сіллю та перцем. Вилийте яєчну суміш на овочі.

Готуйте під кришкою на середньому вогні 5–6 хв.

вівсяні пластівці швидкого приготування – 2 ст. л.

Залий вівсянку теплою водою і залиш на 5 хвилин, щоб вона трохи набухла.

Яйця збий із сіллю та перцем. Додай до суміші вівсянку й дрібно нарізану зелень.

Вилийте суміш на змащену олією сковорідку. Готуйте під кришкою 5–7 хвилин на середньому вогні.

Нагадаємо, ми ділилися смачним рецептом оладок із кабачків та капусти без яєць.

Джерело

Новина