Хурму в Україні вирощують понад 40 років, однак повноцінних садів майже не існує. Основна причина — не відсутність посадкового матеріалу, а дефіцит достовірної інформації про вирощування та правильний вибір саджанців. Як правильно висаджувати і доглядати хурму, пише «Агросила».
Усі сорти хурми поділяються на:
Це найпоширеніший у світі вид, який дає великі смачні плоди, відомі кожному з супермаркетів. Проте її морозостійкість – найнижча серед усіх видів, що обмежує вирощування цього виду в Україні.
Середньої морозостійкості, з дрібними плодами (до 2 см), майже повністю заповненими насінням. Не придатна для селекції та використання як підщепа, адже саджанці на такій основі часто не приживаються навіть у південних регіонах.
Саме завдяки цьому виду хурму вдалося просунути на північ. Має хорошу морозостійкість, ароматні плоди (20-100 г), а сіянці з північних штатів США ідеально підходять як підщепа для українських умов.
Найперспективніша для України. Дає великі плоди до 150 г і витримує мороз. Селекційна робота ведеться й в Україні.
самозапильна (партенокарпічна);
При виборі саджанців обирайте сумісні сорти, які можуть запилювати одне одного.
Найкращий період – від середини жовтня до кінця листопада, коли деревина визріває. Якщо садите восени, обов'язково укрийте саджанець агроволокном (не плівкою), щоб уникнути випрівання при відлигах.
Оберіть південний, сонячний схил, захищений від вітру.
Уникайте низин і затінених ділянок.
Грунт повинен бути теплим, дренованим, вологим, але не заболоченим.
Обов’язково уникайте тіньових зон – хурма любить світло.
Відстань між саджанцями – не менше 2 м.
Щеплення має бути на рівні або трохи вище землі.
компостом (але засипати шаром ґрунту не менше 20 см).
Для саджанців з відкритою кореневою системою рекомендується обрізка на 50% або до 50 см від землі.
Розпушування пристовбурного кола (радіус 50 см).
Обприскування мідними препаратами до цвітіння.
Профілактика шкідників та хвороб.