Корисні котлети для дітей: рецепт / © Фото з відкритих джерел
Рецептом ніжних і соковитих котлет із курячих сердець поділилася у своєму Instagram кулінарна блогерка @vika_gerasimovaa.
Ретельно очистіть курячі серця та розріжте навпіл.
Перекладіть підготовлені серця у чашу блендера. Додайте до них нарізані овочі — моркву та цибулю. Вбийте яйце. Подрібніть усе до однорідної маси.
Вмішайте 1,5 столові ложки борошна (підійде пшеничне, рисове, вівсяне чи спельтове). Акуратно перемішайте ложкою до рівномірної консистенції.
Формуйте котлети та обсмажуйте їх на сковороді з топленим маслом гхі по 5–6 хвилин під кришкою.
Місто Куп’янськ перебуває під контролем Сил оборони України / © Getty Images
Ціни на пальне / © pixabay.com
Валерій Харчишин та Яніна Соколова
